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兰州十余家标准化菜市运行3年陷惨淡经营窘

发布时间:2019-11-10 22:33:25

兰州十余家“标准化”菜市运行3年陷惨淡经营窘境_水果蔬菜专题_产业经济

今年,兰州市被国家列为国家标准化菜市场试点城市,为此,兰州市政府近期正式下发了《兰州市推进标准化菜市场示范工程工作方案》,计划用半年时间,在全市五区及三县城区新建或改造50个标准化菜市场,以提高城市居民蔬菜副食消费的安全性和便利性。12月5日凌晨,城管执法人员对存在占道经营、噪音扰民等诸多问题的山字石早市进行了第五次“清退”,但菜贩却玩起“躲猫猫”,就是不愿入驻正规菜市场,让执法人员再次扑空。

实际上从2007年底开始,兰州市就提出新建标准化菜市场,然而一路走来,其建设步伐磕磕绊绊,走走停停。

标准化菜市场建设作为一项惠民工程,为何却遭遇诸多“磕绊”呢?就此,走访了政府相关部门、企业界和诸多市民。

随着经济的发展,如何让市民买菜更安全、卫生成了人们关注的话题,于是“标准化菜市场”成了取代传统“马路市场”的新载体。兰州市今年被列为国家标准化菜市场试点城市。其实2007年兰州即已迈出了菜市场标准化建设的步伐,然而运行三年来,相继建成的十余家标准化菜市场却面临着“门前冷落车马稀”的窘境。

【早市菜价便宜】吸引众多市民   66岁的苏阿姨,家住山字石街的兰州海关家属院,早晨到山字石早市买菜,是她多年的习惯。“早市上人挤人,确实比较脏乱,但早市的菜便宜啊。”正如苏阿姨所反映的,就因为“便宜”这一理由,马路菜市场还是吸引着众多的“粉丝”。

【市场“标准化”了】难让市民放心   “什么标准不标准的,能买菜不就行了,啥是个标准化菜市场?”市民王欣的这番话代表了不少市民的观点。事实上,对于政府及业界非常熟悉的标准化菜市,不少市民仍不知道与一般菜市场有啥区别。

根据相关规定,标准化菜市场规定了菜市场选址、场内环境、商品卫生质量、现场食品加工、品牌食品经营等,各方面都有一整套的标准体系。

“听起来挺好的,但我看好多所谓的标准化菜市场,其实也就是露天的马路摊点搬到室内罢了,‘新瓶装旧药’,还是治不了菜市场脏乱这个通病,菜市场前面加‘标准化’三个字,就能让我们放心了吗?关键还是得把实际工作做到位。”许多市民这样认为。

【运行刚刚三年】两家已经关门   兰州的标准化菜市场,究竟是怎么个情况?据兰州市商务局规划建设处处长周虹介绍,2007年起,通过对原有的一般菜市场进行规范、整改,兰州市已先后建立10余家标准化菜市场。目前,有两家因为经营不善先后关门。作为商务部2008年“社区双进工程”试点项目的金港城菜市场,2008年开始建成运营,当时,该市场共计80个经营摊位,然而运营一年就转为仓库运营。而同样投资150万元的东方红广场菜市场,也曾是兰州市2008年新建的10个标准化菜市场之一,如今也已关门。

据当年东方红广场菜市场的一位摊贩回忆,运营之初,由于周边街巷改造等工程,还没有马路菜市场,商户入驻率很高,而之后随着周边街巷改造工程的完工,马路菜市场“死灰复燃”,标准化菜市场的经营便每况愈下,最终关门歇业。

【政府极力推广】商家满腹委屈   尽管标准化菜市场建设运营面临着重重考验,今年,兰州市还是被国家列为国家标准化菜市场试点城市,随后,市政府提出年内在全市范围内改建、新建完成50个标准化菜市场的目标。据了解,各区县对这项工程都不敢懈怠,以任务量最大的城关区商务局为例,如今招商已经全部完成。截至目前,全市已有10余家改建的标准化菜市场基本完成改造,而新建的30多家标准化菜市场,商务部门也将在12月中旬组织验收。

走访了解到,一边是如火如荼的标准化菜市场建设改造,而另一边已投入运营的部分标准化菜市场却是“门前冷落车马稀”。“你也能看到,我们的经营状况怎么样,这么好的设施条件,没人啊,我们有什么办法?”甘南路菜市场的一位商贩向埋怨道,而五泉菜市场经理李永刚也同样因受到周边马路市场的排挤,硬件配备齐全的标准化菜市场客源冷清而苦恼。走访了诸多标准化菜市场的开办方,发现他们无一例外地把市场冷清的原因归结到了马路市场。

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