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今天你吃啥

发布时间:2020-01-16 03:28:11

很享受几个人一起到一家川菜馆湘菜馆里点两个小菜吃吃的感觉,那是地沟油拌着花椒的香味扑鼻,让人流连忘返。川菜,以其独特的口味收买了神州大地的子民们,今天无论是北上广深这般高大上的一线城市,还是龙港镇海德清这种名不见经传的小城市,以前还要找几个路口的川菜馆,今天只需要打开地图搜索,离你最近的好评最多的都引入眼帘。

可是经常会碰到这样的问题,吃啥?几个朋友在馆子里坐下,面对一份能背下来的菜单,面对正在一旁举着小本子逼问你的服务员,点什么吃似乎也是个问题。这个问题尤其凸显在吃自助餐的时候,发誓要扶墙进扶墙出的你,面对实物区的万般珍馐,居然有了无从下手的困惑。

我就经常遇到这种问题,而且有时候会被人推上“会点菜”的宝座。遇到这种时候会陷入两难,因为决定别人吃啥实在不是一种什么很牛叉的权利。点完了吃得好还好,万一遇上一个坑爹的厨子暴殄天物,说菜单上的图片仅供参考,那实在是一种心理压力。

而我,近来学了一种方法,可以与诸君讨教。今年我们去江西的时候我就用了这个方法。下车之后我们找了一个据说很有名的吃排档的地方,然后他们问点什么,我就说可以去各个桌子看一圈,完了应该就知道点啥了。果然,出去几个人溜达了一圈,什么椒盐蛏子泡椒鱼头啥的一桌子菜立马就齐了。非常的辣,也让我领教了一下江西人民火一样的热情。

为啥看一圈就好了呢?从选择困难症患者的角度出发,点菜无疑是一个很纠结的事情,和工作生活中碰到的方案A方案B差不离,甚至更棘手,因为这个时候方案太多,要考虑的实在太多,以至于骑驴找马,不知所措。在馆子里走一圈,看看食客们都在吃啥,看看人家餐桌上有啥美味能突然激发你的味蕾,也许在看的过程中,突然你就有了答案,一般来说,这样点来的菜总能众望所归,意料之中的好吃,屡试不爽。

选择没有对错,把选择努力变成正确的。

我觉得这句话说得很好,希望给面临众多抉择的朋友一个参考吧。

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