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全市展开食源性疾病监测防控奢侈品市场和消费

发布时间:2020-02-15 16:07:21

全市展开食源性疾病监测防控

红综合 据常德报导( 石慧 通讯员 郑伟峰)食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。5月12日,市疾控中心举行了食源性疾病监测方法及技术培训班,在全市范围内展开食源性疾病监测与防控工作。

会议对2014年全省食源性疾病监测工作情况进行了分析总结,并对2015年监测工作计划进行了解读。针对2015年食源性疾病监测工作,会议侧重强调各级卫生行政部门、各哨点医院、各级疾控中心要依照上级要求,认真做好工作督导、病例上报、逐级审核等工作,在确保病例质量的条件下完成病例数量上报任务;今后将对全市食源性疾病监测情况进行定期或不定期检查督导、通报。会上,相干专家还对食源性疾病概念、范畴、流行现状、监测内容等食源性疾病基本知识和监测技术和国家食源性疾病监测络系统操作进行了讲解。

食源性疾病一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病和化学性有毒有害物质所引发的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题。加强食源性疾病监测,其目的是了解食源性疾病病发及流行趋势,及时发现食源性疾病聚集性病例和暴发线索,提高食源性疾病暴发和食品安全隐患的初期辨认、预警与控制能力;掌握食源性疾病爆发事件的高危食品和危险因素,为制定、调剂食源性疾病防控策略提供根据。

各区县(市)卫生局相关负责人,各区县(市)疾控中心相关负责人,以及11家哨点医院主管食源性疾病监测工作的科室负责人和络直报员近50人参加了培训。参培人员纷纷表示,本次培训到达了预期的目标和效果,为下一步开展好我市食源性疾病监测工作打下了坚实基础。

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